మన శరీరంలో రక్తనాళాలు ఎంత ముఖ్యమో.. మెదడు నుంచి శరీరంలోని వివిధ అవయవాలకు, అవయవాల నుంచి మెదడుకు సమాచారాన్ని చేరవేసే నరాలు కూడా అంతే కీలకం. వయసు పెరిగే కొద్దీ కొందరిలో నరాల పనితీరు బలహీనపడవచ్చు. మరికొందరిలో మధుమేహం వంటి ఆరోగ్య సమస్యల కారణంగా నరాలు దెబ్బతిని కాళ్లు, చేతుల్లో మంట, తిమ్మిరి, చురుకులు, వణుకు వంటి లక్షణాలు కనిపించవచ్చు.
నరాల ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి సమతుల్యమైన ఆహారం ఎంతో అవసరం. ఈ క్రమంలో పల్లీలు లేదా వేరుశనగలు పోషక విలువలు కలిగిన ఆహారంగా చెప్పవచ్చు. వీటిలో ప్రోటీన్, ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు, మెగ్నీషియం, పలు బి-విటమిన్లు వంటి పోషకాలు ఉంటాయి.
బి విటమిన్లు నరాలకు ఎలా ఉపయోగపడతాయి?
పల్లీల్లో నియాసిన్ (విటమిన్ బి3)తో పాటు ఇతర బి-విటమిన్లు కూడా ఉంటాయి. నరాల సాధారణ పనితీరుకు బి విటమిన్లు అవసరం. శరీరంలోని నరాలు మెదడు నుంచి అవయవాలకు, అవయవాల నుంచి మెదడుకు సంకేతాలను చేరవేస్తాయి. ఈ ప్రక్రియలో నరాల కణాలకు అవసరమైన అనేక జీవరసాయన చర్యలకు బి విటమిన్లు సహకరిస్తాయి.
అయితే కేవలం పల్లీలు తినడం వల్ల నరాల బలహీనత పూర్తిగా నయమవుతుందని చెప్పలేం. పోషకాహార లోపం ఉంటే దాన్ని భర్తీ చేయడంలో ఆహారం సహాయపడుతుంది.
ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు మరో ప్రత్యేకత
పల్లీల్లో కొవ్వు శాతం ఎక్కువగా ఉన్నప్పటికీ, వాటిలో కొంత భాగం మోనో అన్‌శాచురేటెడ్ వంటి అసంతృప్త కొవ్వులు. సరైన పరిమాణంలో తీసుకున్నప్పుడు ఇవి సమతుల్యమైన ఆహారంలో భాగంగా ఉండవచ్చు.
నరాల చుట్టూ ఉండే మైలిన్ అనే రక్షణ పొర నరాల సంకేతాల ప్రసారంలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. అయితే మైలిన్‌ను కేవలం పల్లీలు తినడం ద్వారా నేరుగా పునరుద్ధరించవచ్చని నిర్ధారించేలా భావించకూడదు. నరాల ఆరోగ్యానికి మొత్తం పోషకాహారం, మధుమేహ నియంత్రణ, శారీరక చురుకుదనం వంటి అనేక అంశాలు ముఖ్యమైనవి.
మెగ్నీషియం కూడా కీలకమే
పల్లీల్లో మెగ్నీషియం కూడా లభిస్తుంది. శరీరంలోని కండరాలు, నరాల సాధారణ పనితీరుకు మెగ్నీషియం అవసరం. అయితే నరాలు ఎక్కువగా పనిచేసిన తర్వాత వాటిని ‘రిలాక్స్’ చేయడానికి పల్లీల్లోని మెగ్నీషియం మాత్రమే కారణమని చెప్పడం సరికాదు.
పల్లీలను ఎలా తినాలి?
పచ్చి లేదా ఉడికించిన వేరుశనగలను సరైన పరిమాణంలో ఆహారంలో చేర్చుకోవచ్చు. ఎండిన పల్లీలను నానబెట్టి తినడం కూడా కొందరికి సులభంగా ఉంటుంది. అయితే పల్లీలను ఎక్కువ నూనె, ఉప్పుతో వేయించి తీసుకోవడం కంటే సహజ రూపంలో లేదా తక్కువ ప్రాసెసింగ్‌తో తీసుకోవడం మంచిది.
పల్లీల్లో కేలరీలు ఎక్కువగా ఉంటాయి. అందువల్ల అధిక బరువు ఉన్నవారు పరిమాణాన్ని నియంత్రించుకోవాలి. బరువు తక్కువగా ఉన్నవారు కూడా కేవలం పల్లీలపైనే ఆధారపడకుండా, ఇతర ప్రోటీన్, పండ్లు, కూరగాయలు, ధాన్యాలు కలిగిన సమతుల్య ఆహారం తీసుకోవాలి.
నరాల్లో మంట, తిమ్మిరి ఉంటే జాగ్రత్త
కాళ్లు, చేతుల్లో తరచుగా మంట, తిమ్మిరి, చురుకులు, బలహీనత లేదా వణుకు ఉంటే కేవలం పల్లీలు తినడం ద్వారా సమస్యను పరిష్కరించుకోవడం సరైంది కాదు. ముఖ్యంగా మధుమేహం ఉన్నవారిలో ఇటువంటి లక్షణాలు కనిపిస్తే వైద్యుల సలహా తీసుకోవాలి.
పల్లీలు మంచి పోషకాహారంలో ఒక భాగంగా ఉపయోగపడతాయి. అయితే నరాల బలహీనతకు అసలు కారణాన్ని గుర్తించి, అవసరమైన చికిత్సతో పాటు సమతుల్య ఆహారం తీసుకోవడమే ఆరోగ్యకరమైన విధానం.