మన శరీరాన్ని వ్యాధుల నుండి కాపాడేది రక్షణ వ్యవస్థ (ఇమ్యూనిటీ). అది బలంగా ఉండాలంటే సరైన ఆహారపు అలవాట్లు చాలా అవసరం. ఈ నేపథ్యంలో ఇమ్యూనిటీని మెరుగుపరచడానికి ఒక సులభమైన, సహజమైన సూప్ చాలా ఉపయోగపడుతుంది.
ఈ సూప్ తయారీలో ప్రధానంగా రెండు పదార్థాలు తప్పనిసరిగా ఉండాలి—బూడిద గుమ్మడి, క్యారెట్. ఇవి యాంటీ ఆక్సిడెంట్స్తో సమృద్ధిగా ఉండి శరీరాన్ని రక్షించడంలో సహాయపడతాయి. వీటితో పాటు ఇంట్లో లభ్యమయ్యే ఇతర కూరగాయలు, ఆకుకూరలు కూడా కలిపి నీటిలో బాగా మరిగించాలి. ఆ తర్వాత ఆ నీటిని వడకట్టి సూప్గా ఉపయోగించాలి.
మీ జుట్టు ఇక ఊడదు దీన్ని ఇలా వాడితే….
ఇందులో జీలకర్ర పొడి, ధనియాల పొడి, మిరియాల పొడి, చిటికెడు పసుపు కలిపి కొద్దిసేపు మరిగించాలి. చివరగా కొద్దిగా తేనె, నిమ్మరసం కలిపి తీసుకుంటే రుచితో పాటు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు కూడా పొందవచ్చు.
ఈ సూప్ శరీరంలోని ఇమ్యూనిటీని సమతుల్యంగా ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది. ముఖ్యంగా ఆటో ఇమ్యూన్ సమస్యలు రాకుండా ఉండటానికి ఉపయోగపడుతుంది. వారానికి రెండు మూడు సార్లు, భోజనానికి 20–30 నిమిషాల ముందు తీసుకుంటే మంచి ఫలితాలు కనిపిస్తాయి. ఇది సహజమైన, రసాయనాలు లేని ఆరోగ్యకరమైన పద్ధతి.
తిరుమల 1970 లో ఎలా వున్నదో చూడండి.
