ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలిని అనుసరించాలనుకునే వారికి ఉదయం తీసుకునే పానీయాలు ఎంతో కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి. అలాంటి సహజ పానీయాల్లో బూడిద గుమ్మడికాయ జ్యూస్ ఒకటి. తక్కువ క్యాలరీలు, అధిక పోషక విలువలు కలిగిన ఈ జ్యూస్ శరీరానికి అనేక విధాలుగా ఉపయోగపడుతుందని ఆరోగ్య నిపుణులు సూచిస్తున్నారు.
వేసవికాలంలో విరివిగా లభించే బూడిద గుమ్మడికాయను గ్రామీణ ప్రాంతాల్లో తక్కువ ధరకే కొనుగోలు చేయవచ్చు. పట్టణాల్లో కూడా సులభంగా దొరికే ఈ కాయతో ప్రతిరోజూ తాజా జ్యూస్ తయారు చేసి ఉదయం తీసుకోవడం మంచి అలవాటుగా భావిస్తారు.
బీహార్ గుండా ప్రయాణం.. కానీ ఒక్క స్టేషన్లోనూ ఆగదు! ఈ సూపర్ఫాస్ట్ రైలు ప్రత్యేకత ఇదే
తక్కువ క్యాలరీలు.. ఎక్కువ ప్రయోజనాలు
100 గ్రాముల బూడిద గుమ్మడికాయలో సుమారు 10–15 క్యాలరీలు మాత్రమే ఉంటాయి. అందువల్ల ఇది బరువు తగ్గాలని కోరుకునే వారికి అనుకూలమైన సహజ పానీయంగా పరిగణిస్తారు. పెద్ద మోతాదులో తీసుకున్నప్పటికీ క్యాలరీల భారం చాలా తక్కువగా ఉంటుంది.
కడుపు ఆరోగ్యానికి మేలు
బూడిద గుమ్మడికాయ జ్యూస్ జీర్ణవ్యవస్థకు మేలు చేస్తుందని నిపుణులు చెబుతున్నారు. ఇది ప్రేగుల లోపలి పొర ఆరోగ్యాన్ని కాపాడడంలో సహాయపడటంతో పాటు జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడంలో దోహదపడుతుంది. ఎసిడిటీ, గ్యాస్ట్రిక్ సమస్యలు లేదా కడుపులో మంట వంటి ఇబ్బందులు ఉన్నవారికి కూడా ఉపశమనం కలిగించవచ్చని సూచిస్తున్నారు.
వెయిట్ లాస్ కోసం సాలడ్స్ మాత్రమే తింటున్నారా? ఇలా చేస్తే ప్రయోజనం.. ఇలా చేస్తే ప్రమాదం!
రోగనిరోధక శక్తికి తోడ్పాటు
ఈ జ్యూస్లో ఉండే సహజ ఖనిజాలు శరీర సమతుల్యతను కాపాడటంలో సహాయపడతాయి. అలాగే యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు శరీర కణాలను రక్షించడంలో, రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడంలో పాత్ర పోషిస్తాయి.
కాలేయం, జీర్ణవ్యవస్థకు మద్దతు
బూడిద గుమ్మడికాయలోని కొన్ని పోషకాలు కాలేయం పనితీరుకు, శరీరంలోని సహజ శుద్ధి ప్రక్రియలకు తోడ్పడతాయని భావిస్తున్నారు. అదేవిధంగా ప్రేగుల్లో మంచి బ్యాక్టీరియా వృద్ధికి కూడా ఇది ఉపయోగపడవచ్చని ఆరోగ్య నిపుణులు పేర్కొంటున్నారు.
100 ఏళ్లుగా మద్యానికి నో చెప్పిన తెలంగాణ గ్రామం.. ప్రశాంత జీవనానికి నిలువెత్తు నిదర్శనం.
మధుమేహం, కొలెస్ట్రాల్ నియంత్రణలో సహాయకారి
తక్కువ క్యాలరీలు, తక్కువ చక్కెర శాతం ఉండటంతో మధుమేహం ఉన్నవారు కూడా వైద్యుల సలహా మేరకు ఈ జ్యూస్ను తమ ఆహారంలో చేర్చుకోవచ్చు. కొలెస్ట్రాల్, ట్రైగ్లిజరైడ్ల నియంత్రణకు ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలిలో భాగంగా ఇది ఉపయోగపడే అవకాశం ఉందని నిపుణులు చెబుతున్నారు.
ఎలా తీసుకోవాలి?
ఉదయం ఖాళీ కడుపుతో సుమారు 300–400 మిల్లీలీటర్ల తాజా బూడిద గుమ్మడికాయ జ్యూస్ తీసుకోవచ్చు. రుచికోసం ఒకటి లేదా రెండు టీస్పూన్ల తేనె కలపవచ్చు. అయితే మధుమేహం ఉన్నవారు తేనె కలపాలా వద్దా అనే విషయంపై వైద్యులు లేదా డైటీషియన్ను సంప్రదించడం మంచిది.
గ్యాస్, ఎసిడిటీతో ఇబ్బంది పడుతున్నారా? ఇంట్లోనే సహజ యాంటాసిడ్ తయారు చేసుకునే సులభమైన మార్గం.
గుర్తుంచుకోవాల్సిన విషయం
బూడిద గుమ్మడికాయ జ్యూస్ ఆరోగ్యానికి ఉపయోగకరమైన సహజ పానీయం అయినప్పటికీ, ఇది ఏ వ్యాధికైనా ప్రత్యామ్నాయ చికిత్స కాదు. ఇప్పటికే ఆరోగ్య సమస్యలు ఉన్నవారు లేదా మందులు వాడుతున్నవారు తమ వైద్యుల సలహాతోనే దీన్ని రోజువారీ ఆహారంలో భాగం చేసుకోవడం ఉత్తమం.